首页> 饮食频道> 健康食谱> 微体兔 2016 水晶虾饺 28
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-11 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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水晶虾饺烹饪技巧

1.澄粉即小麦淀粉,超市如果没有,淘宝吧。生粉即玉米淀粉,一般都有卖
2.虾肉切大段口感比较好
3.不能用老抽,否则色深,更不透明了
4.一定要用开水和面
5.加了猪油感觉面团粘性要好一些,不能不放
6.包的时候馅料不可贪多,而且皮子不能捏太大了,因为皮子容易裂开

水晶虾饺营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

水晶虾饺简介

水晶虾饺

虾饺是广东地区汉族传统名点,广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。[查看详情]

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