1、紫色透明说鱼露是必不可少的,一点不错,鱼露能使这款肉脯增添独特香味。不过,如果你不喜欢吃腥腥的东西的话,量可以减少一半。
2、锡纸上一定要涂抹植物油。
3、我用了一斤肉馅,28L的烤盘,正好两烤盘。
4、刚烤出来的肉脯质地比较松软,彻底放凉后就会变的非常筋道。
5、因为表面涂抹了蜂蜜,直接用手拿的话比较粘手,大家外出的话最好用保鲜盒来装,而且一定要记得带纸巾,最好是湿巾哈。
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物
蜜汁肉脯是一道美食,主料:[查看详情]