信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。
清蒸武昌鱼烹饪技巧
去鱼腥味小窍门：
1.
将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。
2.
鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。
3.
吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
清蒸武昌鱼营养价值
醋：消食积、解毒、补血
花椒：温中、止泻、止痛
清蒸武昌鱼简介
-
清蒸武昌鱼（英文名：Steamed Wuchang Fish）是湖北省的汉族传统名菜。[查看详情]
