信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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土豆煎饼烹饪技巧
1、土豆丝不论用多用也擦还是用刀切，尽量弄细一些；
2、煎土豆丝的时候，火不能大。否则把土豆丝煎糊了，还没能粘成饼；
3、边煎用铲子边压，促进它粘合和整形；
4、辣椒量有点大，不喜欢的不放就是。
土豆煎饼简介
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土豆煎饼是由菠菜、土豆制成的一道美食，烹饪简单、营养丰富。[查看详情]
1、土豆丝不论用多用也擦还是用刀切，尽量弄细一些；
2、煎土豆丝的时候，火不能大。否则把土豆丝煎糊了，还没能粘成饼；
3、边煎用铲子边压，促进它粘合和整形；
4、辣椒量有点大，不喜欢的不放就是。
土豆煎饼是由菠菜、土豆制成的一道美食，烹饪简单、营养丰富。[查看详情]
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