1、土豆丝不论用多用也擦还是用刀切,尽量弄细一些;2、煎土豆丝的时候,火不能大。否则把土豆丝煎糊了,还没能粘成饼;3、边煎用铲子边压,促进它粘合和整形;4、辣椒量有点大,不喜欢的不放就是。
土豆煎饼是由菠菜、土豆制成的一道美食,烹饪简单、营养丰富。[查看详情]