1)简单美味的干煸四季豆就做好了。不喜欢整条吃的,可以在油煎之后,拿出来冲去油份,并切成段,这样处理更健康,没那么油。2)还可以做成凉拌的。一样四季豆去筋洗干净,煎至穿上虎皮衣,捞出。准备一个凉拌调料:酱油,醋,糖,芝麻油,辣椒油拌匀,浇到四季豆上,放半个小时入味。这个做法更适合夏天的时候吃,可以放进冰箱等其入味,凉拌夏天更爽快啊!
四季豆:富含胡萝卜素姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花椒:温中、止泻、止痛
干煸四季豆是一道汉族传统菜肴,属于川菜菜系。干煸四季豆属于川菜菜系,口味干香辣爽,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜。[1][查看详情]