猪蹄:补气、补血、润肤桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿花椒:温中、止泻、止痛
酱猪蹄是一道汉族名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。[查看详情]