1、鸡肉一定要腌制15分钟,使其口感软滑;2、一定要多加醋和糖,不要怕,包你好吃;3、一定要大火快炒,放完调料汁炒匀即可出锅。
花椒:温中、止泻、止痛醋:消食积、解毒、补血
老北京宫保鸡丁是一道传统美味,它是以土,鸡胸肉为主要食材制作的美食。它制作地道,具有浓厚的老北京风味,深受大众喜爱。[查看详情]