面筋将肚子里压实可以多塞些肉馅进去会更好吃,压的时候不要用太大力把面筋给挤坏因为家里没有其他配菜来衬碟子,所以圆白菜也可以不选用,用小青菜配盘子会更好看
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
中火烧热锅中油、待烧到六成热时,将冬笋和香菇倒入翻炒片刻,然后调入老抽和蚝油,再倒入清水大火煮沸放入油面筋,加盖转小为,慢慢炖煮15分钟,使油面筋充分喝足汤汁。然后再放入油菜心焖分钟即可。[查看详情]