信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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蟹粉狮子头烹饪技巧
生菜叶稍烫，摆入盅内加汤汁肉丸，香喷喷的狮子头就可以享用啦！
蟹粉狮子头营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蟹粉狮子头简介
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蟹粉狮子头是江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，（扬州人俗称“斩肉”）。斩肉的做法很多，有清炖，有水氽...[查看详情]
