1、此配方为6寸戚风蛋糕。
2、检测戚风是否烤熟的方法有许多,一是按上去有没有明显的沙沙声,二是用牙签插入后抽出,牙签上没有残留物。但这两个方法也不是万全的,多做几次自己摸索经验才是最重要的哈~
3、这个方子虽然没有放任何香料(香草精、香草荚等),但做出来的戚风蛋糕没有蛋腥味儿,很好吃哈~
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
牛奶:富含蛋白质
玩烘焙必修原味戚风蛋糕,做生日蛋糕,蛋糕胚不能少,戚风蛋糕最最基础,也是优选早餐、下午茶、简易蛋糕做法简单。[查看详情]