信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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豆角焖面烹饪技巧
1.面不能和的太软，否则擀开之后还是容易粘连。
2.面团擀开之后一定要在两面都抹上面粉，否则折叠后也容易粘连。
3.上锅焖面的时候要一层一层的铺，否则面会夹生。
豆角焖面营养价值
酱油：升压、补血、护齿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
豆角焖面简介
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豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。[查看详情]
