信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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腊八粥烹饪技巧
1、腊八粥一日三餐均可食用，以早餐空腹食用最佳，尤其适合消化功能差，年老体弱者。
2、喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物。
3、熬粥时应一次将水加充足，尽量避免中途二次加水。
4、加水熬粥时，若加一些牛奶或奶油也很可口，但不可加黄油。
5、大量的柿饼类蜜饯不适合同煮。因为经过加热后成糊状，会稀释粥的黏性。
腊八粥营养价值
大米：富含碳水化合物、富含锰
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
小米：安神、和胃、补虚
腊八粥简介
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[1]腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。[查看详情]
