1.山药去皮时注意戴一次性手套,以免沾到皮肤会痒;2.鸡脚斩成小段,不仅易熟,而且吃起来方便;3.山药易熟,最后放入即可,否则容易熟透后易碎;4.盐可在喝汤之前调入,用量根据个人口味调节。
山药:止泻、健脾、补肺花生:健脾、化痰、润肺桂圆:补心、补脾、益气
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