信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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老鸭笋干汤烹饪技巧
煲老鸭汤最好别低于3个小时。
老鸭笋干汤简介
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老鸭笋干汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。老鸭洗净剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。把老鸭放进煲汤锅里（讲究用砂锅），注入足...[查看详情]
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