信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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家常清蒸鲈鱼烹饪技巧
很多鲈鱼平躺蒸熟后，会变的头尾上翘、脊背凹陷，不太美观。悟饭的经验是，以锋利尖刀斩断脊骨，即能使鱼蒸熟亦保持平整流畅。
家常清蒸鲈鱼营养价值
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
很多鲈鱼平躺蒸熟后，会变的头尾上翘、脊背凹陷，不太美观。悟饭的经验是，以锋利尖刀斩断脊骨，即能使鱼蒸熟亦保持平整流畅。
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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