很多鲈鱼平躺蒸熟后,会变的头尾上翘、脊背凹陷,不太美观。悟饭的经验是,以锋利尖刀斩断脊骨,即能使鱼蒸熟亦保持平整流畅。
香菜:健胃、透疹、增强免疫力 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
家常清蒸鲈鱼是一道菜品,主料是鲈鱼。[查看详情]