信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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苹果花生芡实鸡爪汤烹饪技巧
1、鸡爪剪指甲，洗干净，焯水一次，取出备用
2、花生和芡实提前泡两个小时备用
3、冷水入锅，加入鸡爪，倒入花生和芡实，放入一粒蜜枣，倒入几块胡萝卜，大火烧开，入瓦煲，转小火
4、待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果，再煲1.5小时，调入盐即可饮用
苹果花生芡实鸡爪汤营养价值
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
苹果：除烦、养胃、生津
花生：健脾、化痰、润肺
