我用的是中粮福临门香菇豆豉酱做的这道菜,这款酱豉香浓郁,鲜美回香,里面的鲜菇很鲜美,辣感很香而不呛辣,味道不错。如果家里没有这个酱可以用郫县豆瓣酱等其他调味酱来代替。
黄瓜:利水、清热、解毒胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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