信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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红烧米豆腐烹饪技巧
1、切豆腐时，在刀上沾一点水或在刀上抹一点油，豆腐就不会沾刀了；
2、用来烧制的豆腐，选料的时候注意选用北豆腐，会比较不容易散；
3、先将豆腐加盐水煮一下，去除豆腥味，增加韧性。
红烧米豆腐营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
红烧米豆腐简介
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红烧米豆腐是一道由米豆腐、半肥半瘦肉等食材制成的美食。[查看详情]
1、切豆腐时，在刀上沾一点水或在刀上抹一点油，豆腐就不会沾刀了；
2、用来烧制的豆腐，选料的时候注意选用北豆腐，会比较不容易散；
3、先将豆腐加盐水煮一下，去除豆腥味，增加韧性。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
红烧米豆腐是一道由米豆腐、半肥半瘦肉等食材制成的美食。[查看详情]
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