在锅中放几个山楂或几片萝卜与牛肉同炖,既熟得快,也可除异味。炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一层,炖肉前再用冷水洗掉,这样不仅肉熟得快,而且肉质鲜嫩、美味。
陈皮:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环白糖:富含碳水化合物大葱:通阳、解毒、活血
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