简单姜丝凉拌穿心莲制作视频【高清】

信息来源：百姓健康网发布时间：2016-04-09 视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。

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姜丝凉拌穿心莲烹饪技巧

1、姜丝切好后用凉水浸泡一会，可以更好地去除辛辣味
2、焯烫穿心莲的时候可以在水中加1勺盐，可以让菜色更绿
3、花生选用市售的酒鬼花生，黄飞红等均可，也可自己炸制

穿心莲：清热泻火、清热燥湿、清热解毒
芝麻：明目、祛风、补血

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