低碳环保煮鸡蛋法：
1.将鸡蛋的外壳洗干净，放到冷水中。
2.把火打开，水开后就关上火，盖着锅盖焖十分钟，这个阶段切勿打开盖子。
3.时间到了，就将煮好的鸡蛋捞出，放到凉水下冲一下，不烫手了就可以剥皮了。
4.切开看看，鸡蛋已经完全煮熟了，如果你喜欢吃糖心的鸡蛋，可以剪短焖的时间，五分钟左右就可以了。

米粉：富含碳水化合物
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目