信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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小萝卜炒牛肉片烹饪技巧
1．萝卜片的薄厚视自己喜欢而定，喜欢爽脆口感的，可以切得厚一些；
2．牛肉不要切得太厚，以免影响口感；
3．最后小火焖，可以使小萝卜片的口感变得软韧，不喜欢可以略去此步。
小萝卜炒牛肉片营养价值
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
小萝卜炒牛肉片简介
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