信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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秘制凉拌橙皮烹饪技巧
秘制凉拌橙子的3个要点：
1.橙子皮内的白色筋膜一定要刮干净否则营养口感.
2.橙子皮焯水时间要把控好，1分钟左右即可，过长营养口感过断无法出去苦涩味。
3.调制好的橙皮至少放在冰箱冷藏1小时，如果时间允许4-5小时最佳。
秘制凉拌橙皮营养价值
橄榄油：富含热量、富含脂肪
白糖：富含碳水化合物
秘制凉拌橙皮简介
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秘制凉拌橙皮 也叫开胃菜，菜谱口味：家常味。[查看详情]
