1.排骨第二次次下锅时如果有浮沫一定要撇干净。2.最后的白胡椒粉根据个人情况加入,也可以不加的。
肉骨茶,福建语:Bak-Kut-Teh ,是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶较重胡椒味,福建肉骨茶较重药材味。[查看详情]