以上调料根据自己口味适量增减。
我喜欢吃淡点，甜点的，这个配料是根据我自己的口味调整的~~~味素或鸡精不要放太多，以免抢了肉的鲜味~
在灌制过程中，根据所需长度，使劲拧一下，在肠膜两端约半寸的地方用线绳报扎紧，把剩余的肠膜倒捆过来，用线再绑紧，以免煮肠的时候涨破。灌制时，最好是两个人一起合做~~

白糖：富含碳水化合物
味精：升压、富含蛋白质、富含钠