信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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锅盔回锅肉营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
锅盔回锅肉简介
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锅盔回锅肉是一道四川的汉族特色面食，属于川菜，外酥内软，有面粉特有的香甜回味。本菜是将带皮的五花肉、卷心菜、锅盔放油锅中，用豆瓣酱翻炒后，加入少量高汤煮熟即可，是一道亦饭亦菜的美食。[查看详情]
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