姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表白糖:富含碳水化合物
锅盔回锅肉是一道四川的汉族特色面食,属于川菜,外酥内软,有面粉特有的香甜回味。本菜是将带皮的五花肉、卷心菜、锅盔放油锅中,用豆瓣酱翻炒后,加入少量高汤煮熟即可,是一道亦饭亦菜的美食。[查看详情]