信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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蓝莓巧克力克拉芙提烹饪技巧
这个巧克力蓝莓Clafoutis于传统的樱桃克拉芙提大同小异，都是由奶制品、鸡蛋、面粉混合成的液体为主，配上新鲜水果烘烤。区别在于，15分钟的烘烤时间，加上大量的巧克力，让克拉芙提内部呈湿润柔软状，有点像fondant熔岩蛋糕。
蓝莓巧克力克拉芙提营养价值
蓝莓：富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
