五花肉要煸炒至吐油微焦黄,再加入调味料翻炒上色,这样烧出的五花肉才不会油腻,色泽也好看。 千张结不要放入太早,肉烧制已熟了再放入,大火烧至10-15分钟左右即好,这样千张结口感有嚼劲,不会散烂。
五花肉:补肾、滋阴、益气 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳 桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
暂无介绍信息。[查看详情]