动脉硬化吃什么食物

动脉硬化从中医角度可以通过食疗来治疗；从西医角度，正常吃什么食物都可以，提倡要挑拣、慎重，避免吃过多高脂肪、高热量的食物，控制烟酒。提倡饮食清淡，多食富含维生素C和植物蛋白的食物。尽量以花生油、豆油、菜籽油等植物油为食用油。