糖尿病能吃茄子吗

糖尿病饮食强调的是平衡膳食，也就是将总热卡控制在合理范围内，碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配。总的来说，患者需控制油脂的摄入，多吃蔬菜。茄子作为一种蔬菜，所含总热卡低，同时含有一定的纤维素，因此对糖尿病人是有好处的，是可以适当食用的。