糖尿病能吃酸菜吗

酸菜是经过腌制的一种食物。对于糖尿病患者来说，适当吃一些酸菜对血糖的影响可能并不会很大。但是由于酸菜是腌制的食品，可能含盐分较多。对于合并高血压的糖尿病患者而言，酸菜要适当的控制，避免摄入过多的盐分而导致水钠潴留，导致血压的升高。