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红枣和柠檬能一起吃吗
红枣含有丰富的铁和维生素C,而柠檬也含有丰富的维生素C。维生素C可以把种植物类食物里的三价铁还原成二价铁,从而促进铁的吸收。因此,红枣和柠檬可以搭配一起食用,而且这两样食物混合在一起不会产生有害物质,但是柠檬不应吃得过多,否则太酸会影响口感。
红枣含有丰富的铁和维生素C,而柠檬也含有丰富的维生素C。维生素C可以把种植物类食物里的三价铁还原成二价铁,从而促进铁的吸收。因此,红枣和柠檬可以搭配一起食用,而且这两样食物混合在一起不会产生有害物质,但是柠檬不应吃得过多,否则太酸会影响口感。