热量:供给充足,以维持标准体重(男性身高―105、女性身高―107)每公斤体重40―50千卡/日.热量主要来源于脂肪和碳水化合物,如动物油和植物油、蔗糖,面粉、大米、玉米、小米等. 蛋白质:供给足量优质蛋白质有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状,每公斤体重1.5―2克/日,以优质蛋白为主,如肉类、奶类、蛋类、禽类、豆制品、含酷蛋白高的食物,促进结核病灶钙化.[详细]