可以多食富含维生素的食物:维生素C的食物来源主要为新鲜的蔬菜和水果、柑橘、柠檬、石榴、山楂和鲜枣均含有丰富的维生素C.一般膳食中仍以蔬菜为主要来源,如柿子椒、菠菜、韭菜、番茄、油菜、菜花等都是维生素C的良好来源.此外,野生的苋菜、沙棘、猕猴桃和酸枣含维生素C尤其丰富.服用维生素C时忌食动物肝脏,否则维生素C会迅速氧化失去生物功能.维生素E广泛分布于动植物组织中,例如谷类、绿叶菜、牲畜肉、禽蛋、鱼类...[详细]