强酸、强碱中毒可不可以吃茄子
网友提问 浏览322次 提问时间:2016-09-28 08:51 回答数量: 1强酸、强碱中毒可不可以吃茄子
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强酸、强碱中毒可不可以吃茄子
强酸、强碱中毒可以吃茄子口服牛奶、蛋清、食用植物油等。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物,具有清热止血,消肿止痛的功效,但消化不良、容易腹泻的人不宜多食。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。