急性心力衰竭可不可以吃莲藕
网友提问 浏览589次 提问时间:2016-09-27 10:01 回答数量: 1急性心力衰竭可不可以吃莲藕
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急性心力衰竭可不可以吃莲藕
急性心力衰竭可以吃莲藕莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。莲藕顶部的第一节称为荷花头,味道最好,适合生吃,维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。莲藕的第二节和第三节较老,最好用来炖,其余各节肉质太粗,只适合煲汤。煮熟后的莲藕富含铁质,体弱贫血者可以多吃。