肾损伤可不可以吃茶叶蛋
网友提问 浏览22次 提问时间:2016-09-19 04:26 回答数量: 1肾损伤可不可以吃茶叶蛋
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肾损伤可不可以吃茶叶蛋
肾损伤不可以吃茶叶蛋茶叶的鞣酸、生物碱与鸡蛋中的铁、钙结合形成沉淀,不仅刺激胃、肠等消化系统,还会导致钙、铁的缺失,长时间的煮制还会形成致癌物质:亚硝酸盐,如果长期吃的话,不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病,同时还有可能会诱发癌症。肾损伤患者宜选用优质低蛋白,高维生素、低盐、低钾的食物,不要吃辛辣刺激食物。