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食物中毒会不会引起脑充血？

网友提问 浏览823次 提问时间：2016-12-26 20:57 回答数量： 4

患者信息：女 45岁 病情描述：
突然头晕，2011-11-03逐渐恢复

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病情分析：
食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品（如肉类、鱼类、奶类和蛋类等）和植物性食品（如剩饭、豆制品等）。食用有毒动植物也可引起中毒。如食入未经妥善加工的河豚鱼可使末梢神经和中枢神经发生麻痹，最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的蔬菜，贮存过久或煮熟后放置时间太长，细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后，可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输氧能力，造成组织缺氧。严重时，可因呼吸衰竭而死亡。发霉的大豆、花生、玉米中含有黄曲霉的代谢产物黄曲霉素，其毒性很大，它会损害肝脏，诱发肝癌，因此不能食用。食入一些化学物质如铅、汞、镉、氰化物及农药等化学毒品污染的食品可引起中毒。

_周勇^住院医师 爱心医生  回答时间：2016-12-27 向TA提问

Ta帮助了3030人

其他回答（3）

_爱心医生^住院医师向TA提问

Ta帮助了1625人

病情分析：可能性不大，发热，休克，腹泻，恶心与呕吐，腹痛，脱水，代谢性酸中毒，周围血管

回答时间：2016-12-28

_爱心医生^住院医师向TA提问

Ta帮助了1397人

病情分析：根据情况分析，食物中毒很有可能是引起神经血管方面的症状建议您到医院检查及时治疗

回答时间：2016-12-26

_爱心医生^医师向TA提问

Ta帮助了21人

病情分析：你好，食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。

回答时间：2016-12-27

脑外伤食物中毒中暑