白萝卜1个,梨1个,白糖50克,白胡椒7粒,放碗内蒸熟食用,适用于风寒咳嗽. 干姜30克,淡豆豉15克,共放人锅内,加水适量,煎煮.每30分钟取煎液1次,加水再煎.共取煎液2次,合并煎液,再以小火煎煮浓缩,至煎液较稠厚加饴糖250克调匀.再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不枯手时,停火.趁热搅拌,使糖变为乳白色,苒趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中,待稍冷将糖分割成条,再分割为约100块即可...[详细]