食管癌患者宜食 1、药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用.对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等.日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药. 2、饮食宜清淡,不偏嗜,多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品,加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等. 3、食管癌病人,当出现吞咽困难时,应该改为流质食品,细嚼慢咽,少时多餐,强行积...[详细]