1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,包括:猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等. 2.植物油限制于每人每日20-30克左右(约合2-3汤匙). 3.不吃或少吃油炸食品. 4.适量食用含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等. 5.每日补充膳食纤维素35克以上. 6.多吃富含膳食纤维素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等. 7.用部分粗粮替代细粮...[详细]