一、饮食 新鲜的水果与蔬菜新鲜 水果与蔬菜含有大量的防癌物质.如青花菜、花菜、卷心菜等十字花科蔬菜中发现的有效化学防癌物――二硫酮. 一种称为oltipraz的合成二硫代硫酮已经在一些实验动物中表现出对肺、结肠、乳腺和膀胱肿瘤的扩散起抑制作用.青花菜中分离出的萝卜硫素 是一种异硫氰酸盐,它能阻止以化学方式诱发的老鼠乳腺肿瘤.新鲜水果、蔬菜中普遍含有的纤维素...[详细]