摘要:炒芦笋的时候 油不要太多了。炒鸡蛋时可以稍微多一点点油。
用料:芦笋适量、沙拉酱适量、煮熟的蛋黄1-2个、鲜奶适量、柠檬汁少许
做法:
1、芦笋洗净,处理好后放入沸水中烫熟,再取出过冷水.其它可以生吃的蔬菜只需切成条状就可以;
2、将其它调料混合搅拌均匀;
3、取一漂亮杯子,倒入混合好的沙拉酱,再插入你喜欢的各种蔬菜,即成看书时的小零嘴,也许没有你手里的薯片好吃,但还是挺健康的,可以让你一边保养一边看书~
小贴士:
其它蔬菜随意,比如黄瓜,胡萝卜……
【芦笋蛋炒饭】
用料:芦笋、鸡蛋1个、火腿肠半根、盐、黑胡椒粉、米饭、小尖椒2个、蒜1瓣
做法:
1、把芦笋和火腿肠切成粒,蒜和尖椒切成碎碎的;
2、油热后,放入蒜和尖椒,炒出香味后(别炒变色)放入芦笋,加盐和黑胡椒,翻炒后起锅~
3、再加油,放入调好的鸡蛋,马上用铲子将它弄碎,继续不断翻炒,鸡蛋微微变成金黄色后放入米饭。米饭炒散开后 放入之前炒好的芦笋;
4、一直翻炒,感觉差不多后加入盐调味。
小贴士:
炒芦笋的时候 油不要太多了。炒鸡蛋时可以稍微多一点点油。
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