1)核桃枣杞鸡蛋羹 核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用.每日取2～3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹.有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状. 2)花生瓜子枣豆糕 花生米100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉...[详细]