大脑萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物,便可以使机体获得足量的矿物质.各种菜肴烹调时,不要放过多的味精.脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸.摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状注意给予低糖饮食:因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍供给充足的必需脂肪酸:膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重...[详细]