过敏因素(15%): 过敏性病变,受个体差异影响.主要是肠道性过敏,也时有累及皮肤.有些人对鱼类、虾、蟹、牛乳等高蛋白食物产生过敏,这些都是异体蛋白进入人体时所产生大量组织胺物质,引发过敏性反应.过敏性反应,是受致敏物质刺激,自身免疫引起反应,释放出自卫物质而激发大量免疫细胞凝聚、均结集在消化道粘膜表面,从而引起粘膜表面水肿充血及渗液等炎症发生.过敏性反应是随着人类生活、饮食习惯的改变,个体...[详细]
