上海第一人民医院

    营养科主要从事临床营养治疗和病人膳食配制工作,现有在编职工48人,其中营养师9人（高级专业技术人员3人,中级专业技术人员4人,营养士2人）.
　　营养科承担的主要任务:负责全院住院病人的营养治疗方案的制订、实施与评价,住院病人的营养教育和指导,门诊营养咨询、重点病人的营养会诊及营养病史记录;开展营养学科相关的医、教、研工作:全面管理住院病人的膳食制作,负责厨师和配餐员的岗位培训.
　　营养科拥有营养咨询门诊、标准的肠内营养液配制室、治疗膳食制作区.
　　营养科医疗特色:、妊娠糖尿病联合门诊（妇产科是上海市妊娠糖尿病诊疗中心）;2、组件膳的临床应用:适用于糖尿病、肾病、消化道疾病;3、各种疾病的营养支持.
　　营养科继续教育:上海交通大学医学院、上海职工医学院、安徽中医药高等专科学校临床营养学生实习带教.举办国家级医学继续教育项目《代谢综合征营养防治新进展》,招收进修生,每年2名左右.
　　营养科科研情况:学科专业研究方向及重点研究领域:从营养角度研究糖尿病和代谢综合征的防治;妊娠糖尿病的膳食调查和营养干预研究;外科营养支持研究.